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Détails sur le produit

Broché: 188 pages

Editeur : Editions BPI (1 janvier 2006)

Collection : Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme

Langue : Français

ISBN-10: 2857084226

ISBN-13: 978-2857084228

Dimensions du produit:

29,5 x 1 x 21 cm

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